華裔科學(xué)家潘忠禮獲二零零八年影響世界華人大獎(jiǎng)
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潘忠禮（右2） 潘忠禮在實(shí)驗(yàn)室（左） 在食品健康安全及食品保鮮技術(shù)研究方面取得杰出成就、農(nóng)業(yè)領(lǐng)域首位捧得“美國(guó)青年科學(xué)家總統(tǒng)獎(jiǎng)”的華裔科學(xué)家潘忠禮，近日獲得由鳳凰衛(wèi)視等海內(nèi)外十余家知名華語(yǔ)媒體機(jī)構(gòu)推選的“二零零八影響世界華人大獎(jiǎng)”。 對(duì)于潘忠禮而言，二零零八年是里程碑式的1年。由于在食品加工科學(xué)研究中為提高農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值，生產(chǎn)效率和食品的安全性，以及降低能耗等方面做出了突出貢獻(xiàn)，他在獲得二零零七年美國(guó)農(nóng)業(yè)部青年科學(xué)家獎(jiǎng)后，又獲得了“美國(guó)青年科學(xué)家總統(tǒng)獎(jiǎng)”。談及科研成果，潘忠禮表示：“科學(xué)技術(shù)是無(wú)國(guó)界的，在美國(guó)研發(fā)出來(lái)的科學(xué)技術(shù)，可以為全人類所采用�！ ≡O(shè)立于一九九六年的美國(guó)青年科學(xué)家總統(tǒng)獎(jiǎng)，是美國(guó)科學(xué)和工程學(xué)領(lǐng)域的高榮譽(yù)。獲獎(jiǎng)人員來(lái)自美國(guó)農(nóng)業(yè)部、商業(yè)部、能源部、太空總署等8個(gè)部門(mén)。該獎(jiǎng)項(xiàng)不僅旨在表彰有杰出貢獻(xiàn)的青年科學(xué)家，同時(shí)也意在為美國(guó)青少年樹(shù)立榜樣。作為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域首位獲得此項(xiàng)殊榮的華裔科學(xué)家，潘忠禮為世界農(nóng)業(yè)科研事業(yè)樹(shù)立了新坐標(biāo)，為全人類的健康帶來(lái)了福祉�！ ∷钠邭q的潘忠禮現(xiàn)職美國(guó)農(nóng)業(yè)部西部研究中心研究員、加州大學(xué)戴維斯分校生物和農(nóng)業(yè)工程學(xué)教學(xué)，出世于黑龍江省綏化市的他，東北農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士畢業(yè)后，一九八八年留學(xué)到美國(guó)至今。數(shù)十年的科研之路布滿荊棘，每每遇到挑戰(zhàn)，潘忠禮都會(huì)以精勤不倦、鍥而不舍的華人精神孜孜以求、攻克難關(guān)。赴美二零余年，身兼美籍、華裔雙重身份的潘忠禮經(jīng)常往返于中美兩國(guó)間，為促進(jìn)雙方的農(nóng)業(yè)技術(shù)交流與合作盡1份心力。 二零零九年三月二八日晚，這位從黑土地上走出來(lái)的科學(xué)家，將站在祖國(guó)的舞臺(tái)上，收獲“影響世界華人大獎(jiǎng)”。屆時(shí)，鳳凰衛(wèi)視及鳳凰網(wǎng)將全程直播頒獎(jiǎng)盛況，為全球觀眾呈現(xiàn)華人的風(fēng)采�！ 『谕恋厣献叱龅目茖W(xué)家 在美國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)領(lǐng)域創(chuàng)出驕人成就的美籍華裔科學(xué)家潘忠禮，近榮獲“二零零八年影響世界華人大獎(jiǎng)”，日前在美國(guó)就獲獎(jiǎng)消息接受記者專訪�！ ‖F(xiàn)職美國(guó)農(nóng)業(yè)部西部研究中心研究員、加州大學(xué)戴維斯分校生物和農(nóng)業(yè)工程學(xué)教學(xué)的潘忠禮表示，作為華人，能夠有機(jī)會(huì)獲得影響世界華人大獎(jiǎng)，在祖國(guó)的土地上領(lǐng)獎(jiǎng)，感到特別榮幸，他說(shuō)：“這個(gè)獎(jiǎng)不僅僅是頒給我個(gè)人的，也是對(duì)在美華人對(duì)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展及整個(gè)社會(huì)貢獻(xiàn)的肯定�！薄 ∮芍袊�(guó)內(nèi)地、香港、東南亞、美加等地區(qū)富影響力的十余家華文媒體共同舉辦的“世界因你而美麗──影響世界華人盛典”，已進(jìn)入第3年，前兩屆影響世界華人獎(jiǎng)科學(xué)研究類獲獎(jiǎng)?wù)甙ǎ浩平鈎五n一病毒的陶1之、發(fā)明環(huán)保電池的張霞昌、獲諾貝爾和平獎(jiǎng)的郝慰民。本屆“世界因你而美麗──二零零八影響世界華人盛典”頒獎(jiǎng)禮將于三月二八日在北京大學(xué)舉行，潘忠禮屆時(shí)會(huì)出席接受頒獎(jiǎng)�！ ≈腥A文化思想有助面對(duì)挑戰(zhàn) 四七歲的潘忠禮來(lái)自黑龍江省綏化市，東北農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士畢業(yè)后，于一九八八年留學(xué)到美國(guó)至今。赴美二零余年，他始終保持著學(xué)者和科學(xué)家的謙遜和低調(diào)。談到自己的科研之路，潘忠禮說(shuō)，和很多科學(xué)家1樣，他在工作中也不斷面對(duì)各種新的挑戰(zhàn)，包括如何讓人們接受新的技術(shù)；怎樣把科學(xué)理念轉(zhuǎn)換成現(xiàn)實(shí)的技術(shù)等等。這其中，中華傳統(tǒng)文化對(duì)他的科研工作產(chǎn)生了很深的影響。 “中華文化在我身上體現(xiàn)了很多。中華文化博大精深，淵遠(yuǎn)流長(zhǎng)，至于什么是中華文化呢？可能大家都沒(méi)有完全1致的定義。有人說(shuō)儒家文化是中華文化的代表，以天人合1、以和為主；亦有人認(rèn)為道家思想是中華文化精髓1個(gè)很重要的部份，比喻說(shuō)有代表的孫子兵法等等；亦有人認(rèn)為可以用仁、義、禮、智、信可概括中華文化的精髓。我想這些中華文化思想具體應(yīng)用在我的工作上，大概就是體現(xiàn)在團(tuán)隊(duì)精神，在工作中要與別人合作；從個(gè)人來(lái)說(shuō)，工作勤奮刻苦等等都是1種體現(xiàn)。” 捧獲美國(guó)高科學(xué)榮譽(yù)總統(tǒng)獎(jiǎng) 由于在研究食品健康、安全以及食品保鮮技術(shù)領(lǐng)域的杰出成就，潘忠禮曾連續(xù)獲得多項(xiàng)美國(guó)科學(xué)大獎(jiǎng)。二零零八年，經(jīng)過(guò)層層選拔，潘忠禮獲得美國(guó)青年科學(xué)家總統(tǒng)獎(jiǎng)。布什總統(tǒng)在頒獎(jiǎng)禮上發(fā)表祝詞時(shí)，海賊王504獲得這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)的科學(xué)家都是美國(guó)的精英人才�！ ≡O(shè)立于一九九六年的美國(guó)青年科學(xué)家總統(tǒng)獎(jiǎng)，是美國(guó)科學(xué)和工程學(xué)領(lǐng)域的高榮譽(yù)。獲獎(jiǎng)人員來(lái)自美國(guó)農(nóng)業(yè)部、商業(yè)部、能源部、太空總署等8個(gè)部門(mén)。這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)不僅用于表彰有杰出貢獻(xiàn)的青年科學(xué)家，同時(shí)也給美國(guó)青少年樹(shù)立榜樣。潘忠禮是他所在的領(lǐng)域首位獲得殊榮的華裔科學(xué)家。 潘忠禮獲獎(jiǎng)的主要科技成就是食品保存技術(shù)方面的創(chuàng)新。根據(jù)他研究創(chuàng)新的工程手段大大提高了農(nóng)產(chǎn)品加工處理的增值水平，改進(jìn)了食品的安全和公主小妹。運(yùn)用創(chuàng)新的科學(xué)研究方法研發(fā)了具有節(jié)約能源，高效，和無(wú)污染的食品加工新技術(shù)。 對(duì)于科研成果，潘忠禮說(shuō)，科學(xué)技術(shù)是無(wú)國(guó)界的，在美國(guó)研發(fā)出來(lái)的科學(xué)技術(shù)，可以為全人類所采用�！ ∶兰A裔身份促進(jìn)中美交流 潘忠禮成長(zhǎng)在中國(guó)，生涯工作在美國(guó)，而過(guò)去廿余年，他經(jīng)常在中美兩邊走，應(yīng)邀出席參與中國(guó)重要的科研活動(dòng)，他認(rèn)為自己有著美籍、華裔雙重身份，在促進(jìn)兩國(guó)科研工作上發(fā)揮到1定的作用?“在科學(xué)交流過(guò)程中，并不光是技術(shù)上的交流，了解雙方的需要、文化和溝通都非常重要，我的雙重身份，對(duì)這起著很大的作用。中國(guó)還是1個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，應(yīng)該還有很多的事要做，這樣1個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)(影響世界華人大獎(jiǎng))對(duì)我是1個(gè)鼓勵(lì)�！薄 〔煌錾砗粲蹶P(guān)注邊遠(yuǎn)地區(qū)孩子 對(duì)于獲得影響世界華人大獎(jiǎng)，潘忠禮還說(shuō)，獲得這份榮譽(yù)，離不開(kāi)家人和從前的老師對(duì)他的支持，這個(gè)獎(jiǎng)也是給八零歲的母親好的禮物。 出身中國(guó)農(nóng)村的潘忠禮，更希望籍著這次獲獎(jiǎng)呼吁大眾對(duì)中國(guó)農(nóng)村孩子的關(guān)注?“從我個(gè)人的背景講，這個(gè)獎(jiǎng)更有特殊的含義，因?yàn)槲议L(zhǎng)在農(nóng)村，當(dāng)我高中畢業(yè)的時(shí)候，真的不知道大學(xué)會(huì)是1個(gè)什么樣子，也沒(méi)有想到會(huì)上大學(xué)，到今天這樣1個(gè)情況，所以我也呼吁大家對(duì)于邊遠(yuǎn)地區(qū)和農(nóng)村的孩子們給予更多的關(guān)注，只要我們能多給他們1些條件，我想他們將來(lái)1定會(huì)對(duì)社會(huì)，對(duì)做科學(xué)技術(shù)做出更大的貢獻(xiàn)�！�